di 24 juni 2008 - vanavond een voorgerechtje van pizzabodem met sardienen en lavaschuim gegeten in restaurant 'L'auberge du pêcheur' in Deurle nabij Sint Martens Latem. Dat was me dus alweer een geslaagde sardiensdag.
di 27 mei 2008- Weet u nog niet waar u op vakantie gaat deze zomer maar wel dat u veel sardienen wil eten? Dan moet u naar Kroatië trekken en wel naar het oude havenstadje Fazana. Dit stadje heeft zich gespecialiseerd in sardienen. Er bestaat zelfs een ‘sardine academie’ waar wordt geleerd hoe de visjes het beste zijn te vangen, te bereiden en te conserveren én de zon schijnt er altijd. Goeie reis!
Di 20 mei 2008 - Gisteren sardiensdagsardienen gegeten in restaurant 'Het Fonteintje' in de Lammekensstraat 2 in Antwerpen. Een ontdekking! Heerlijk, niet duur, fantastische sardienen en hoewel de naam niet echt Arabisch klinkt, in een fantastisch authentieke Mahrebsfeer.
Di 29 april 2008 - Ook een sardien is niet direct een volwaardige sardien als ze geboren wordt. Vooraleer ze zich daadwerkelijk sardien mag noemen, is ze eerst nog larve en ziet ze er zwaar vergroot zo uit.
Di 1 april 2008-Een tijdje geleden werd in de kranten melding gemaakt van de sardine-survivalkit. We waren al een tijdje op de hoogte van het bestaan van de sardienendoos-survivalkit, maar hadden er nog geen aandacht aan geschonken omdat hét belangrijkste survivalingrediënt ontbreekt; nl. de sardine zelf. Daarom raden we ook iedereen aan om twee van deze sardienenblikjes mee te nemen. Eén met al deze rommel in en één met echte sardienen. Als je dan geen antilope weet te verschalken in de jungle met je theezakje en je scheermes, heb je nog altijd een echte lekkernij op zak.
Di 18 maa 2008 -De sardine is een heel inspirerende vis voor heel wat kunstenaars en schilders. Zelfs voor ons, bescheiden Vlamingen. Kijk maar naar de Deinzense shildermijnheer Dirk Castelein, van wie nevenstaand sardienenwerk is.
Di 11 maa 2008 - Echte sardienenkenners weten ondertussen al dat er sardienen in alle mogelijke materialen bestaan, tot chocolade toe. Maar op deze sardiensdag wil ik u toch het nieuws niet weerhouden dat er ook wollen sardienen bestaan. De New Yorkse kunstenares Nicole Gastonguay breit namelijk sardienen - met blik en al. 
Di 26 feb 2008 -Toevallig vandaag op sardiensdag, krijg ik een uitnodiging van mijn Franse collega-sardinoloog Philippe Anginot om te komen luisteren naar zijn lezing 'Les farces et attrapes de la sardine' en wel morgenavond, 27 februari om 19u00 in het Agora-café in Dijon op de Place de la Libération 10. Voor wie zin heeft om te gaan volgt hier de uitnodiging van de lezing:
Di 12 feb 2008 - Ook in musicals is de sardien een uitermate geliefd onderwerp. Hier hoort u bv de oesters Merlijn en Pepijn uit de kleine zeemeermin een fantastische grap vertellen over haaien en sardienen.
di 5 feb 2008 - Voor wie echt geen sardienen lust en toch graag ook sardiensdag wil vieren elke week is er nu de oplossing: chocolade sardienen en dan nog wel in blik: de sardine-praline! Veel lekkerder dan chocolade konijnen of chocolade bisschoppen en u kan ze bijvoorbeeld hier bestellen. Smakelijk...
Di 25 dec 2007 - Het is niet alleen kalkoen dat blinkt in de sneeuw. Iedereen aldus een heerlijke Kerstvis toegewenst.
Di 18 dec 2007 - Een heerlijke soft-erotische sardinecommercial. Ideaal om op een prachtige winter- sardiensdag zoals vandaag zin te krijgen in een superlekker sardientje.
Di 6 nov 2007
Di 23 okt 2007 - Om Sardiensdag nog intenser te kunnen beleven, is er vanaf nu de enige echte Dinsdag-Sardiensdag T-shirt die u kan bestellen in de pyranokkio-Tshirt-shop. Niet alleen is hij ongelofelijk sexy (zie foto), met een Dinsdag-Sardiensdag T-shirt smaken uw sardienen ook veel beter.
Di 16 okt 2007 - Antwerpen is zoals iedereen weet een fantastisch rijke gevarieerde kleurrijke wereldstad en je vindt er dus bijgevolg ook een heel gamma van heerlijke sardienrestaurants. Zo heb je op het Zuid misschien wel het heerlijkste Marokkaanse restaurant van de Lage landen: restaurant O'Tagine . En ook al is de foto een beetje duister en spookachtig, de sardienen daar zijn gevuld en zo fijn gekruid dat ze bijna letterlijk je slokdarm inzwemmen. Dus als je binnenkort op een sardiensdag nog eens doelloos rondzwerft op zoek naar sardienen en je weet niet waarheen of waarin, dan geef ik u een geschubde raad, ga naar O'Tagine.
Di 9 okt 2007 - In Lier, op het Zimmerplein al in de schaduw van de Zimmertoren, bevindt zich het Exotische Spaanse restaurant Café Latino alwaar ze naast allerlei lekkere tapa's en heerlijke Latino-broodjes ook de beste sardienen van Lier serveren. Jammer en onbegrijpelijk genoeg is de sluitingsdag van Café Latino dinsdag. Met andere woorden: op Sardiensdag is het beste sardienenrestaurant van Lier gewoon gesloten. Zonde!
Di 4 sept 2007 - U kent natuurlijk allemaal superman, spiderman en sharkman, maar misschien hebt u ook al eens gehoord van sardineman. Sardineman is een Britse superheld die actie voert tegen teveel volk op de trein in Groot Brittanië en al vanaf maart in een sardienenpak rondreist op Groot-Brittaniës allerdrukste treinlijnen. Op de foto ziet u hem zitten op zo'n superdrukke treinlijn en wij zijn natuurlijk heel trots hem te kunnen voorstellen op deze sardiensdag van 4 september 2007. Smakelijk!
Di 19 juni 2007 -Een eenvoudig lekker zomers gerecht voor op deze heerlijk warme sardiensdag. U moet gewoon doen wat u ziet op het filmpje en verder de pot anderhalf uur laten pruttelen. Smakelijk!
Di 15 mei 2007 - Zoals u wellicht weet is vitamine D een heel belangrijke vitamine. Vitamine D heeft namelijk een gunstig effect op vele soorten kankers waaronder borst-, long-, prostaat- en darmkanker. Vitamine D is een essentiëel anticarcinogeen dat overvloedig aanwezig is in sardienen met als gevolg dat mensen die veel sardienen eten dus niet alleen veel minder kans hebben op hartziekten en dementie door de omega 3 vetzuren, maar ook nog eens een pak minder kans op borstkanker en de meeste andere kankers. De prachtige foto hierboven is trouwens van fotograaf Jean Van Cleemput die zijn wonderlijke visrecepten en heerlijke foto's gebundeld heeft in het boek Beluga dat u hier kan bestellen. Een ideaal geschenk om jezelf cadeau te doen op een sardiensdag zoals vandaag!
Di 26 april 2007 - De Vlam heeft dit jaar de rog verkozen tot vis van het jaar. Zoals u begrijpt een totaal debiele keuze. De rog is namelijk één van de idiootst uitziende vissen uit de zeefauna en bovendien in staat mensen te vermoorden. De Vlam heeft de rog gekozen omwille van volgende redenen: hij bevat geen graten, hij is niet duur, hij is vlot verkrijgbaar en de rog is een magere vissoort. Vergelijk dat even met de voordelen van pakweg de sardien: als je hem laat fileren, bevat hij ook geen graten, hij is sp(r)otgoedkoop, hij is overal wereldwijd massaal verkrijgbaar en zelfs in blik met of zonder tomatensaas, hij is een vette vissoort en zit dus vol supergezonde omega 3 vetzuren, hij komt sinds dit jaar ook regelmatig in de Noordzee voor en bovendien is hij de enige vis waarvan de scholen vanuit de ruimte waarneembaar zijn. En toch moet hij de vinnen leggen tegen de rog, hoe komen ze erbij...
Di 24 april 2007 - Fantastisch nieuws op deze zonnige sardiensdag en wel uit Lissabon. Onze reporter Felipe Homodetenda meldde namelijk dat ze in sommige Portugese restaurants ook Sardiensdag vieren. Alleen heet het daar de 'Dia da Sardinha' én valt die op zaterdag in plaats van op dinsdag. Voor de Portugezen is dat volkomen logisch aangezien dinsdag daar niet dinsdag heet maar wel terça-feira. Daar kan je dus sardiensgewijs niets mee aanvangen. Zaterdag daarentegen noemen de Portugezen sabado, en daar kan je zonder problemen sabardinha van maken. Als u in Portugal bent, mag u dus bij wijze van uitzondering uw sardienen op zaterdag eten in plaats van op dinsdag.Di 17 april 2007 - Het Amerikaanse stadje Eastport noemt zichzelf de sardienenhoofdstad van de Verenigde Staten en daarom wordt nieuwjaar er elk jaar gevierd met het neerlaten van de grootste sardien ter wereld. Als u nog geen plannen hebt om nieuwjaar 2008 te gaan vieren, dan weet u nu waarheen. Verder wensen we iedereen een smakelijke sardiensdag...
vr 13 april 2007 - Dat ze af en toe de Middellandse Zee verlieten om wat voor onze kust te komen rondzwemmen wisten we al, maar nu blijkt dat de sardien ook in opvallend grote getale in de Waddenzee rondplonst. Volgens Hans Witte, onderzoeker bij het Koninklijk Nederlands Instituut voor Onderzoek der Zee heeft het sardienenbezoek waarschijnlijk alles te maken met de opwarming van de van de Waddenzee. Misschien dat Captain Cook volgende sardiensdag wel even naar de waddenzee trekt om de sardienen officëel te gaan begroeten en ineens ook te gaan proeven. We houden u op de hoogte...
Di 27 maart 2007
Di 13 feb 2007 - Speciaal voor deze sardiensdag stellen we u het werk voor van de Japanse kunstenaar Kei Hashimoto die sardienen in doorschijnde plastieken brieken steekt. Wil u de man feliciteren met zijn werk dan moet u hem zeker een berichtje sturen.
Di 6 feb 2007 -Speciaal voor deze sardiensdag een gedicht van de Franse dichter Serge Penin:
Di 31 jan 2007 - De sardienen kwamen deze keer uit Nederland. Niet uit de Hollandse Noordzee, die zit voorlopig nog altijd vol met haring, maar wel uit een Marokkaanse viswinkel in Culemborg en ze waren meegebracht door een mevrouw die speciaal naar Antwerpen was gekomen om mee sardiensdag te vieren. De sardienen waren wel kleiner dan die van de Turk uit de Driekoningenstraat, maar zeker even lekker.
Di 23 jan 2007 -Vandaag staat er een heerlijke sardiensdag voor de deur, een Sardiensdag De Luxe. Om te beginnen ga ik in de zeeverse Menzo van januari een prachtig artikel van mezelf lezen waarin ik nu eindelijk eens uitgebreid vertel wat er precies zo bijzonder is aan de sardien. Daarna ga ik een boterham eten met Russische sardienen in tomatensaus, gevonden in de Russisch-Poolse nachtwinkel op de hoek van de Isabellalei en de Wambachstraat in Antwerpen. In de late namiddag, als de kinders thuiskomen, ga ik met mijn dochter Merlijn het sardienen-gezelschapsspel Sardines spelen en vanavond als mijn mevrouw thuiskomt, ga ik verse sardienen bereiden in de berber-tajine die we dit weekend speciaal in Marokko zijn gaan halen. Lang geleden dat ik nog zoveel zin in de dag had. Wil u ook zoveel zin hebben in de dag vandaag, dan moet u mij gewoon nadoen...
Di 9 jan 2007 -Voor mensen die geen sardienen lusten (het klinkt eigenaardig maar ze bestaan) hebben we nu toch ook een manier gevonden om elke dinsdag een aangename sardiensdag te beleven. U kan voortaan in plaats van sardienen te eten op dinsdag ook met de sardienen spelen en wel dankzij het 'Sardines'-spel. Een mooi kaartspelletje met allemaal aangeklede sardienen die u moet zien te herkennen. Als u ouder dan 5 jaar bent, kan u het ineens hier bestellen voor 12 euro. Smakelijk!
Di 19 dec 2006 - In Indië vangen de mensen ook sardienen en net zoals iedereen zijn ze er heel gelukkig mee. Kijk zelf toe...
Di 6 dec 2006 -Zoals iedereen weet zijn verse sardienen in onze streken tijdens de wintermaanden bijna even schaars als jupiler op jupiter. Gelukkig zijn er nog altijd de blikjes. Heel lekker in een ovenschotel met pasta, kaas en brocolli bijvoorbeeld, zoals mijn mevrouw dat vandaag weer ongelofelijk lekker in elkaar had gedraaid en dat alles met een Chinees blikje sardienen.
Di 7 nov 2006 - Mijn mevrouw heeft mij vandaag verrast. Ze had aan Rachida, onze Marokkaanse kuisvrouw, een speciaal Marokkaans sardienengerecht gevraagd, is stiekem verse sardienen gaan kopen, heeft een vriendin uit Borgerhout gebeld om een tagine te gaan kopen en heeft om mij te verrassen een heerlijk potje gekookt dat we seffens gaan opeten. Dat is me nog eens een dinsdag sardiensdag!
Di 24 okt 2006 - De klimaatsverandering waarmee we de laatste tijd te maken hebben zorgt voor een langzame stijging van de gemiddelde temperatuur van het Noordzeewater. Alhoewel het bij de stijging slechts om tienden van een graad gaat voor nog geen totaal van twee graden, reageren de organismen reeds op de verandering. Bepaalde vissoorten zoals de platvissen trekken naar diepere en koudere wateren, andere soorten zoals de kabeljauw trekken dan weer hoger naar het noorden. Vanuit de andere richting komen steeds meer vissoorten uit de zuidelijkere en warmere wateren de Noordzee binnen. Naast de Pacifische oester zijn er nu ook sardienen ontdekt voor onze kusten. Binnenkort wordt sardiensdag dus verser dan ooit tevoren.
